Hamburguesa Smash Vaca Premium Bandeja 6 und.

¡SOLO CARNE!
100% NATURAL
👉Blend propio con alto portaje de chuletón 🥩
🟢Sin especias, sin sal y sin conservantes, sin nada.
Solo 100% Carne De nuestra selección
en Vacas de alta calidad, criadas con mimo y buena alimentación.

🍔Recién picada y elaborada A LA ORDEN. Siempre hecha al momento de realizar tu pedido, de cortes seleccionados de nuestra Vaca premium con grasa amarilla.
(picaña, chuletón vaca madurada...) SOLO CARNE PICADA.

Ya que tienen un sabor intenso, aroma y jugosidad, hacemos las bolitas de Hamburguesas para smashear discos de unos 0.100gr unidad, y así poder montar al gusto una o más de una con queso fundido entre ellas, ECT... Como a ti te guste.

Al no tener especias que las conserven, recomendamos consumir lo antes posible o congelar directamente.

Precio 25,95€/kg
15,00€ es el precio medio aproximado segun peso que indicamos orientativo para bandeja de 6 unidades.

RECOMENDACIÓN PREPARACIÓN EN CASA:
Se pueden preparar tanto como mini hamburguesas o como Smash.

En este caso,
Para que la experiencia en casa, sea smashear(aplastar) la hamburguesa en casa con el mismo aceite natural que se funde y desprende de la grasa amarilla de la Vaca Premium en la sarten clásica o plancha que de una alta temperatura al producto (de hierro preferiblemente) con superficie plana para evitar que se pegue o se rompa.
Usar un smasheador o utensilio plano.
Y para despertarla mejor una espátula de cocina fina para evitar rotura y dar la vuelta al producto perfectamente formado.

(Desprende el aceite y aroma como si de un Chuleton o Entrecot se tratase)
Creando una capa dorada crujiente por fuera, quedando la carne jugosa y sabrosa.

En Barbacoa: (Puedes smashear en plancha o sartén, y luego terminarlas de aromatizar en parrilla para darle el toque de barbacoa)

Y una vez cocinada a tu gusto, agregar un poco de sal, un buen pan ligeramente tostado LISTO Y AL ATAQUE😍 Se deshace en boca.

POSTDATA
Para los hamburgueseros mas exigentes:
Cuando te comas una, querrás comerte otra.