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CERDO
Cerdo
Todas nuestras carnes van al peso, Nuestro método de trabajo es muy artesano, exactamente igual que cuando vas a la carn...
 
Magro de Cerdo (jamón)
Carne magra de jamon de cerdo fresco 1a. ideal para todo tipo de preparaciones trocear, guisar, filetes plancha/sartén, ...
9,50€/Kg
Costilla con panceta
La costilla de cerdo con panceta sin piel se vende al corte, tiene más cantidad de carne y es ideal para múltiples prep...
9,95€/Kg
Costilla de corbata
Ideal para asar entera en el horno, barbacoa
O troceada para guisar.
Orientación de cantidad: 1 costillar puede pe...
9,50€/Ud
Solomillos de cerdo
Muy tiernos y limpios, ideal para cortar en medallones, filetes o churrasco para plancha/sartén o barbacoa.
Frescos y...
13,95€/Kg
Chuletas de Lomo
Chuletas de cerdo fresco graso nacional para la plancha/sartén o barbacoa, depende el corte alto o bajo del lomo son má...
9,50€/Kg
Chuletas de Cabezal
Chuletas de cerdo fresco graso nacional de la parte del cabezal más jugosas que el lomo. Son tiernas y sabrosas.

...
9,50€/Kg
Cinta de Lomo
Ideal para todo tipo de preparaciones. La carne del lomo de cerdo deshuesado es magra, tierna y limpia. Puedes especifica...
10,95€/Kg
Carrillada de Cerdo
Fresca y de alta calidad, una carne muy tierna y jugosa para guisar.
Al contener gelatina, es una carne que da un fond...
15,95€/Kg
Carne picada de cerdo
Siempre recién picada al momento de preparar su pedido, de piezas de magro de jamón frescas de nuestro mostrador.
9,50€/Kg

 

 

 

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